Desafio Gastronômico Pelo Mundo

Foi lançado o 1º Desafio Gastronômico “Pelo Mundo”.

O blog foi desafiado e estamos participando do 1º Desafio Gastronômico “Pelo Mundo”! Uma competição com outros profissionais do turismo cozinhando em casa!

Cultura e gastronomia estão presentes na primeira edição do projeto “Desafio Gastronômico Pelo Mundo” @desafio.gastronômico. O evento acontece online e tem início no dia 14 e termina 30 de julho.

Desafio Gastronomico Pelo Mundo

A competição entre 16 profissionais brasileiros do setor do turismo dos 5 continentes que vão cozinhar pratos típicos do país em que se encontram. Temos competidores da África do Sul, Alemanha, Austrália, Brasil, Croácia, Espanha, Estados Unidos da América, França, Holanda, Israel, Itália, Malta, Portugal, Qatar e Turquia. E tudo isso online em lives exclusivas.

Etapas

Serão 03 eliminatórias e o público, através de votação online pelo Instagram, irá decidir qual deverá ir para a final. Na primeira rodada, cada integrante da jornada culinária deverá produzir 1 entrada e um drink.

Os 8 melhores que ficaram para a 2ª rodada onde deverão apresentar pratos elaborados com carboidratos. A semifinal terá os 4 participantes mais votados. Nessa fase cada um irá elaborar um prato com proteína. Na Grande Final, os 02 melhores apresentam o main course com uma entrada, um prato principal e uma sobremesa. Somente 1 será o vencedor do ” I Desafio Gastronômico Pelo Mundo”. Porém já digo que como participante já nos sentimos ganhadoras somente me poder fazer parte desse projeto inspirador!

O desafio foi lançado pelo professor universitário, comunicador e crítico gastronômico Victor Barros, brasileiro que e atualmente mora em Portugal.

E é justamente em Portugal que ele desenvolve experiências gastronômicas exclusivas pelo mundo, como o Cooking in Portugal e a plataforma digital Cook.In, conectando pessoas e unindo tradição, sabor e cultura.

Participação dos Chefs

O desafio também traz os renomados Chefs de Cuisine Francisco Pinheiro, Marcelo

Alves, Juliana Aguiar e Caroline Martins. Eles estarão participando de forma virtual, comentando e acompanhando o desenvolvimento de cada participante, com dicas e sugestões.

A jornalista Margô Dalla irá acompanhar o desenrolar dos 16 dias deste Desafio Gastronômico pelo Mundo, interagindo e participando das salas de vídeo junto com Victor Barros. Entre eles uma ótima conversa e debates sobre a maratona gastronômica, juntamente com os chefs convidados.

Siga a programação completa pelo @desafio.gastronômico e no perfil de cada participante.

Quem são e onde estão os participantes

Chapa A

Espanha, por Andrea Lima @descubra_madrid

Israel, por Aline Szewkies @alineguiaemisrael

Itália, por Marise Nakagawa @marisenakagawa

EUA, por Ediana Braham @turismoemchicago

Chapa B

África do Sul, por Sonia Freire @guiabrasileiranacidadedocabo

Malta, por Bruna Maier @umabrasileiraemmalta

Turquia, por Andy Sevinç @kleosturquia

EUA, por Marina Araujo @novayorkevoce

Chapa C

Alemanha, por Mário Dal Pra @guiabrasileiroemmunique

Austrália, por Giulia Sampogna @likewanderlust

Brasil, por @maripelomundo.blog

Croácia, por Marilia Oliveira @marzitotravel

Chapa D

França, por Luiz Antonio @francaentreamigos

Holanda, por Mara Balmer @guia_holanda

Portugal, por Lilia Portugal @portugalcomgraca

Qatar, por Bruna Bardavid @bruna_bardavid

Agradecimentos

Casa Ferreirinha (#casaferreirinha), Olive Emotion (@oliveemotion), Conservas Porthos (@porthosbrand) e o Cooking in Portugal (@cookinginportugal) são algumas das empresas parceiras que participam do ousado projeto de Barros.

Acompanhe o “Desafio” e “Viaje” nas delícias do mundo da gastronomia, através dos pratos de cada país e dos drinks que serão preparados e que acompanham as entradas, pratos principais e sobremesas.

Mais informações:

https://cookingexperience.in/desafiogastronomico/

Dicas com crianças

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Andrea

Sou publicitária e amo viajar. Um grande objetivo: conhecer ao menos um lugar novo a cada ano. Trago aqui dicas e experiências que tive com essas viagens ao longo do tempo. Alguns lugares agora até se repetem, mas com a diferença de viajar na companhia do filhote pequeno.