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Olá! Já programou a sua próxima viagem pelo mundo?
Que tal aprender sobre a cultura de diferentes partes do mundo enquanto cozinha com chefs locais, conhecendo as tradições do País, sua cultura e sua gastronomia?
Embarque nessa aventura contagiante e desvende os mistérios da gastronomia e da cultura pelo mundo!
O que está esperando? Embarque hoje mesmo na sua viagem dos sonhos repleta de sabores e momentos memoráveis pelo mundo!
Saiba mais em:
www.worldcookingexperience.com
@cookingexperience.world
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O Victor Barros é nosso colaborador do blog desde o início e ele escreve aqui sobre gastronomia. É apaixonado por comidas, bons restaurantes e sobremesas deliciosas.
Além de recomendar restaurantes, sempre traz as novidades gastronômicas pelo mundo.
Tenho ido sempre à cidade do Porto (há vários posts no blog) e há dois anos, conheci o Guilherme, um Brasileiro apaixonado por Portugal.
Juntos, o Guilherme e o Victor organizaram o programa Cooking in Portugal. Conheci o programa e me encantei. Não tinha como não falar dele aqui no blog e recomendar aos leitores.
O Cooking é uma experiência única e uma oportunidade de fazer uma viagem muito diferente com pessoas incríveis.
Durante uma semana, o Guilherme, o Victor e os parceiros que participam do programa acompanham os inscritos em uma programação incrível.
São palestras, workshops e “mão na massa” para aprender a fazer os pratos mais típicos de Portugal sem o stress de se tornar um grande chef em uma semana.
Entre um restaurante e outro, uma cozinha e outra, há visita às cidades do norte de Portugal, vinícolas, caves (e outlet para comprinhas para quem não quer perder o costume).
O que eu mais gostei do programa foi a atenção e o carinho com que os dois prepararam tudo. Não é só uma experiência gastronômica, na verdade, eles compartilham uma paixão com os participantes.
Durante a semana, há algumas atividades culturais também. Ou seja, é uma oportunidade de conhecer a região norte de Portugal de uma forma diferente.
Ter contato com as pessoas do local, conhecer lugares especiais que só quem mora lá conhece, estar acompanhado de um grupo pequeno e com interesses em comum.
Desfrutar uma viagem com conforto em um hotel de categoria cinco estrelas escolhido cuidadosamente pelos organizadores.
Claro que cada um terá sua experiência. Como o programa já está na sexta turma, é fácil perceber que não tem como não amar. Há depoimentos em vídeo no final para quem quer saber mais dos participantes anteriores
O programa conta com a presença do renomado Chef Jorge Peres, Chef Executivo e Consultor de renomados restaurantes em Portugal, formado pela escola Westminster Kingsway College, na Inglaterra e atendendo por mais de 12 anos a Família Real Inglesa na equipe de cozinha do Palácio de Buckingham.
O objetivo do Cooking in Portugal é divulgar e valorizar tanto a gastronomia quanto a cultura portuguesa, mostrando seus valores, suas práticas e suas delícias por todo o mundo, principalmente para apreciadores em países de lingua lusófona.
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Ola Mari li alguns de seus posts, você tem alguma recomendação de faculdade ou mestrado na área de gastronomia em Portugal?
Ola Stephanie, respondi por email. Qualquer coisa me avisa. bjs!